阿波夢
中からとろけでる生地は、卵と蜂蜜の素朴な味わいをお楽しみいただけます。
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陽だまりの樹
ふんわりと柔らかな生地に焼き上げ、阿波和三盆糖で仕上げました。
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とってもマンゴ
ひんやり・プルプル・ツルン!夏のスイーツ召し上がれ!!
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vol.7
マンイのパン・デ・ロー『阿波夢』/『陽だまりの樹』
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ついに完成、半熟カステラ!!
カステラの原型といわれているポルトガルの伝統菓子『パン・デ・ロー』。
はちみつの風味豊かに仕上がりました。
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製法・配合などをすべて見直し、新たにふんわりと柔らかな生地に焼き上げ、阿波和三盆糖で仕上げた、バーム・クーヘン『陽だまりの樹』。
ぜひ、召し上がり下さい。
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vol.6 藍clubでちょこっとカフェ気分
vol.4 ニコラ・コファン氏来日
vol.2 和栗もんぶらん
vol.5 ニコラ・コファン氏 お菓子教室
vol.3 シュトーレン
vol.1 タルトタタン
2010年8月
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風土菓 岡萬本舗
明治35年創業以来「か津らふぢ餅」を作り続けて約百年。
リヴァージュテラス ブランアンジュ
思い出がずっとつながるふたりのウエディングケーキ。藍clubがおつくりしています。
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